Brighton
De bruisende kustplaats Brighton is een relatief onbekende parel in het zuiden van Engeland. De stad zit bomvol met hippe horeca, toffe streetart op prachtige gebouwen, de nodige leuke winkels en rond de pier is meer dan genoeg te doen. Het wordt niet voor niks klein Londen genoemd. Groot voordeel is dat de stad met trein, boot en/of auto te bereizen is en dus is het een duurzame bestemming. Twijfel niet en bezoek dit hipster paradise, je zult verrast zijn.
Wat te doen in Brighton?
De grootste attractie van Brighton is de Brighton Palace Pier. Op de pier vind je verschillende kleine winkeltjes, een grote spelletjeshal en een kermis. Een toeristisch gebeuren dus en toch het bezoeken waard al is het voor de mooie vergezichten over de zee én de stad.
Wandelen over de kiezelstranden of boulevard is natuurlijk ook heerlijk. Rond de pier heerst een gezellige sfeer, veel sporters gebruiken het strand en de boulevard als buiten gym en er zijn vele leuke (strand)tentjes om even neer te strijken. Loop ook zeker even langs The Grand Brighton. Dit imponerende hotel is een lust voor het oog. Je waant je in een scene van The Grand Budapest Hotel. Heel tof!
De Royal Pavilion kun je als bezienswaardigheid ook niet missen. Dit kleine paleis midden in het centrum oogt Midden-Oosters maar is toch echt super Brits. Duizend-en-een-nacht is er niks bij. Het paviljoen is nu in gebruik als museum, je kunt je goed inbeelden hoe koning George IV hier en in de prachtige tuinen geleefd heeft. Een koninklijk leven zou je zeggen.
De leukste buurtjes naar onze mening zijn absoluut North Laine en The Lanes. De wirwar aan steegjes en streetart is oneindig. Het is een perfecte plek om te winkelen en je vindt hier ook heel veel leuke horeca. Enkele leuke stores zijn: & halt, een leuke winkel voor woonaccessoires, Oliver Bonas voor je dosis originele mode en Hold en Blackout voor je hebbedingetjes.
Loop ook zeker even een rondje over de Open Market. Deze plek ligt vrij verscholen naast de drukke hoofdstraat. Je vindt hier verschillende horeca zaakjes en leuke vintage winkels.
Op driekwartier rijden van Brighton liggen de Seven Sisters, hier kun je een prachtige wandeling over de zeven witte krijtrotsformaties. Parkeer je auto bij het Country Park in Exceat en loop langs de Cuckmere River richting de haven aan het strand voor het mooiste uitzicht over de kliffen. Heen en weer is ongeveer één uur lopen. Tip: daal ook zeker af richting het strand, dan zie je pas hoe overweldigend de kliffen echt zijn.
Waar te verblijven in Brighton?
Leuke Airbnb op een handige locatie net boven het centrum met klein tuintje en vriendelijke host.
Ook dit fijne hotel beviel ons goed en ligt super centraal.
Waar te eten en drinken in Brighton?
Echt, trust ons: Brighton is een hele leuke horeca stad én ook voor de vegetariër zijn er meer dan genoeg opties. We beginnen natuurlijk met koffie en ontbijt. Trading Post Coffee Roasters is een hele fijne plek om je dag te starten. Begin hier met een heerlijk English breakfast alleen dan vegetarisch mét goede koffie. Flint Owl Bakery is een kleine bakkerij met allerlei lekkernijen en ze hebben ook nog eens lekkere koffie. Of je gaat voor je dosis cafeïne naar Bond St Coffee. Vergeet vooral niet een bananenbrood of kaneelbroodje mee te grissen.
Een fantastisch en mega gezond lunchtentje is Tiger Eats Carrot. Dit gezellige kleine tentje zit midden in de hoofdstraat en alles wat je hier eet is op plantaardige basis. Wij waren vooral fan van de Gado Gado Bowl. Ook The Three Top Cafe is een verborgen pareltje in een oude kerk net buiten het centrum. Deze All Day Brunch plek zal je niet teleurstellen; van heerlijke sandwiches en taco’s tot smoothies en koffie. They got it all! Een andere leuke tent waar je de hele dag kan brunchen is Bill's Brighton Restaurant. Er heerst hier een gezellige sfeer, de inrichting is vrolijk en het eten is top.
Wahaca is een gezellig Mexicaans restaurant in het centrum van de stad en ideaal voor lunch en diner. Food for Friends is een persoonlijke favoriet, het is een volledig vegetarisch restaurant en voelt ietwat exclusiever aan. De Thai Tofu Salad is echt een aanrader. Ook de natuurlijke wijnen kunnen natuurlijk niet ontbreken op tafel. Bonsai Plant Kitchen valt in hetzelfde rijtje als Food For Friends, alleen dan Aziatisch. Alles op de kaart is plantaardig en duidelijk met heel veel liefde bereid.
Ook de pizza-liefhebber komt prima aan zijn trekken in Brighton. Onze twee favorieten zijn: Franco Manca en Fatto a Mano London Road.
Ben je opzoek naar een leuke borrel plek dan ben je bij Shelter Hall aan het juiste adres. In deze grote foodcourt aan het strand bestel je met een QR-code je eten of drinken naar keuze en voor je het weet is het aanvallen geblazen.